Visualizza Messaggio Singolo
Non Letto 24/02/10, 20:48   #1 (permalink)
anna32
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: roma
Nome: anna
Messaggi: 245

Piatto preferito: pesce
Predefinito pennette zucchine e gamberi

incredienti,x 4 persone,4 etti pennette,4 zucchine medie,3 etti o pi? di gamberi sgusciati sale ,pepe, olio q. b.un sorso di vino o cognac,
rosolare le zucchine<a rondelle>nell'olio,aggiungere un pochino di acqua perch? non si attacchino,mantenendole aldente.aggiungere i gamberi precedentemente sghusciati e lavati,salare,pepare,e rosolare il tutto dolcemente, aggiungere il vino, o meglio il cognac,intanto cuocere la pasta, scolare e mescolare o spadellare nelle zucchine e gamberi,aggiungere se serve un p? di acqua di cottura e servire caldo,,,,
anna32 è offline   Rispondi Con Citazione