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Non Letto 03/11/09, 11:16   #1 (permalink)
luned
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Piatto preferito: antipasti in genere
Predefinito pranzo tipico piemontese (o almeno in parte)

Sabato avevo ospiti a pranzo dei parenti che vivono a Firenze, cos?...senza nulla togliere alla cucina toscana, mi sono permessa di preparare un men? con piatti tipici piemontese (o almeno ne ho inseriti alcuni nel contesto)

Ecco cosa ne ? venuto fuori:

Antipasti: piatto di affettati misti (prosciutto, salmone e salame al barolo)
Bresaola ripiena di formaggio
carne all'albese

Primo: Zuppa di cavolo

Secondo: Scaloppine alle olive con pur? di patate

dolce: biscottini (simili alle lingue di gatto)

Ultima modifica di luned; 04/11/09 alle 11:30
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