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Non Letto 09/11/09, 11:48   #1 (permalink)
Manuela
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Exclamation LE VERDURE: Tempi di cottura con o senza pentola a pressione

LE VERDURE: Tempi di cottura con o senza pentola a pressione
Ragazze mie, stamattina sono andata a scavare nell'archivio degli articoli dedicati al mondo delle casalinghe, e ho trovato un altro articoletto molto utile alle utilizzatrici della pentola a pressione (io sono una appassionata sostenitrice, soprattutto grazie al tempo che si risparmia i cucina).

Il quarto post ? dedicato alla cottura delle verdure sia col sistema tradizionale, sia con l'utilizzo della pentola a pressione.

ASPARAGI c.n. 10' p.p. 4'
BARBABIETOLE c.n. 40' p.p. 20'
CARCIOFI c.n. 20' p.p. 10'
CAROTE c.n. 20' p.p. 10'
CAVOLFIORE c.n. 15' p.p. 6'
CAVOLINI DI BRUXELLES c.n. 20' p.p. 8'
CAVOLO c.n. 20' p.p. 10'
CIPOLLE c.n. 20' p.p. 8'
CIPOLLINE c.n. 10' p.p. 5'
COSTE c.n. 12' p.p. 5'
FAGIOLI FRESCHI c.n. 30' p.p. 15'
FAGIOLINI c.n. 12' p.p. 4'
FINOCCHI A SPICCHI c.n. 15' p.p. 6'
FUNGHI c.n. 10' p.p. 4'
MELENZANE c.n. 20' p.p. 8'
PATATE GROSSE c.n. 40' p.p. 16'
PATETE MEDIE c.n. 30' p.p. 12'
PATATE A PEZZI c. n. 10' p.p. 5'
PATATINE NOVELLE c.n. 15' p.p. 6'
PEPERONI c.n. 20' p.p. 10'
PISELLI c.n. 8' p.p. 4'
POMODORI c.n. 5' p.p. 2'
PORRI c.n. 10' p.p. 5'
RAPE A PEZZI c.n. 30' p.p. 15'
SEDANO c.n. 20' p.p. 8'
SPINACI c.n. 10' p.p. 4'
VERZA c.n. 10' p.p. 5'
ZUCCA A PEZZI c.n. 15' p.p. 5'
ZUCCHINE c.n. 12' p.p. 4'
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" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

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