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Non Letto 20/09/11, 11:51   #1 (permalink)
luned
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Predefinito Sfogliatine crema e amarena

Domenica pomeriggio uggioso e freddo.
Marito e figlio piccolo che dormono.... i 2 più grandicelli, probabilmente annoiati continuano a bisticciare.
"bimbi, venite che ci prepariamo una merenda speciale"....ma quando mi sono accorta di ciò che avevo detto, ormai i bimbi erano già pronti con il grembiulino in mano....
E vai quindi di sfoliatine all'amarena.
L'ho modificata leggermente, la ricetta, perchè non ho usato la frutta fresca ma la marmellata di lamponi che ho poi amalgamato alla crema.
Bhè....sono venute buonissime.
Non ho foto da mettere perchè l'aspetto lasciava un pò a desiderare, nel senso che pacioccando con i bimbi non ho lavorato proprio "tranquillamente" e i lembi delle sfogliatine non essendo chiusi perfettamente hanno lasciato uscire un pò di marmellata durante la cottura.
Però almeno, ho passato un bel pomeriggio con i miei figli.
P.S
Dopo aver cucinato i bimbi continuavano a farsi i dispetti, quindi alla fine li abbiamo portati ai gonfiabili per farli scaricare
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