ecco un altro liquore molto gradito da tutti
ingredienti
500 gr di zucchero
150 ml di panna
500 ml di latte
1 bustina di vanillina
100 gr di cacao in polvere
250 ml di alcool
in un pentolino mettere il latte ,la panna ,lo zucchero e la vanillina,far sciogliere lo zucchero e poi aggiungere il cacao,far sfiorare il bollore,girando con una frusta per evitare i crumi ,infine spegnere il fuoco e lasciar intiepidire
aggiungere l alcool al composto e far raffreddare
imbottigliare e mettere in frigo
fate passare sempre una settimana circa prima di assagiarlo
ps
me ne sono venute due bottiglie con queste dosi
questa ed una pił grande!