Discussione: Rustico ai carciofi
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Non Letto 20/12/09, 11:15   #1 (permalink)
anna32
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Nome: anna
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Piatto preferito: pesce
Predefinito Rustico ai carciofi

rustico ai carciofi : acquistare una pasta sfoglia pronta , 1 confezione di carciofi surgelati, 1 confezione di formaggio spalmabile q.b. , 2 uova intere , 3 cucchiai di parmigiano, sale pepe, 1 pizzico di noce moscata , la scorza di un limone grattugiato, olio.
Cuocere i carciofi nell'olio, farli raffreddare e in una terrina amalgamare carciofi, sale, pepe, le uova, parmigiano noce moscata e limone. Distendere la pasta sfoglia, spalmarlo con il formaggio spalmabile, aggiungere i carciodi gi? conditi nella terrina , alzare un p? i bordi della pasta sfoglia , e spalmare i bordi con rosso d'uovo. Kettere in forno per circa 30 minuti a 160 gradi...... e buonappetito !!!!!
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