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Non Letto 13/03/20, 23:17   #6 (permalink)
Keithkat
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Predefinito Grissini E Pane Con MDP

Ho anchio una ricetta dolce...con le mele...
Eccola:

300 gr. di pane raffermo
500 ml di latte
2 mele
2 uova
70 gr. di burro
un cucchiaio di farina
una bustina di lievito

Mettere a bagno il pane raffermo nel latte caldo e lasciarlo circa unora, in modo che diventi una pappa.
Sbucciare le mele, tagliarle a fettine ed aggiungerle allimpasto, tenendone da parte qualche fettina per decorare.
Unire i tuorli, il burro leggermente ammorbidito e la farina. Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
Unire la bustina di lievito e gli albumi montati a neve.
Ungere una tortiera dai bordi bassi con il burro e spolverarla di zucchero. Versarvi il composto e decorare con le fettine di mele tenute da parte.
Cuocere in forno giÓ caldo a 180░ per circa 30 minuti.
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