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Non Letto 28/09/09, 16:05   #1 (permalink)
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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...o " piastra elettrica x cialde /wafer /waffel" o "cialdiera" o "macchina automatica x cialde"...su internet o parlando in giro si sentono nomi diversi, boh
comunque quella che ho io mi ? stata regalata 2 anni fa e in realt? l'ho adoperata solo 3 volte e me ne pento
ho usato la ricetta base del manuale accluso all'apparecchio e poi ho "condito" le cialde con il caramello ed erano buonissime ...ma penso che si possa fare di pi? con diversi "condimenti" e diverse farciture come panna, marmellata, cioccolato fuso, granella di nocciole....!!!

RICETTA BASE x CIALDE:
Mescolate bene 5 tuorli d’uovo, 5 cucchiai di acqua calda, 100 gr di zucchero e 1 buccia di limone grattugiata ed aggiungete 150 gr di farina con ? cucchiaino di lievito per dolci. Montate a neve i 5 albumi ed aggiungeteli all’impasto.

NOTA MIA : sono una bella bomba di colesterolo

Ultima modifica di maris; 28/09/09 alle 18:40
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/09/09, 11:39   #2 (permalink)
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...dimenticavo di dire che la mia piastra fa le cialde a forma di cuore...che carine !!
se ne possono cuocere 4 alla volta solo che non sempre si riesce a staccarle mantenendo la loro forma precisa, xch? tendono ad unirsi tra di loro...
ma sono buone lo stesso !!
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/03/13, 21:39   #3 (permalink)
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Maris anch'io ce l'ho e la ama follemente, mio cognato mangerebbe solo waffle, forse devi mettere meno impasto nella cialdiera così rimangono separate...
chryss è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/03/13, 07:21   #4 (permalink)
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Si, infatti ora che le ho rifatte più recentemente ho evitato di mettere troppo impasto ed è andata meglio
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Maris
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maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 27/01/20, 04:08   #5 (permalink)
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Predefinito Piastra elettrica per cialde

Limportante procedere partendo sempre dal basso e sciogliendo i capelli su cui passare la piastra un pò per volta.
Altro aspetto importante è pettinare molto bene i capelli prima di passare la piastra deve scivolare bene.
Wandanut è offline   Rispondi Con Citazione
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