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Non Letto 04/09/12, 08:54   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito Polpette di zucchine

Ieri ho provato questa ricetta e penso proprio che la rifaró visto il successo
Ingredienti
Zucchine grattuggiate ( con grattuggia a fori medi)
Ricotta
Sale
Uova
Parmiggiano
Pangrattato
Menta
Farina (per infarinare)

Mettere le zucchine in un colapasta con un peso sopra per far perdere la loro acqua(per mezz ora), dopo condirle con tutti gli ingredienti e dare forma rotonda,infine passarle nella farina e dopo friggerle in abbondante olio oppure al forno
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/09/12, 19:00   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: Misterbianco
Nome: Mary
Messaggi: 819

Piatto preferito: gli stuzzichini
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io cosě le faccio di carota..
__________________
... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
Paparedda è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/09/12, 08:50   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Buona variante direi,grazie
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/09/12, 23:28   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
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grazie vale devo proprio provarle mi ispirano molto,in forno non rimaranno troppo asciutte?
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/09/12, 15:02   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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No no,basta che non li fai cuocere troppo
__________________
VALENTINA


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