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Non Letto 22/09/09, 21:37   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Raffaelethebest
 
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Località: massicelle
Messaggi: 82

Piatto preferito: rondelle gratinate!!!!
Predefinito Il mio cocktail preferito!!!

Chi mi conosce lo sa?
Angelo azzurro
(si intona bene con i miei occhi)

L'Angelo azzurro ? un cocktail alcolico. Deve il nome al suo grado alcolico molto elevato che permette di "volare" (da qui la parola "angelo"), ed al tipico colore del cocktail, fortemente caratterizzato dall'utilizzo del blue curacao,che prende il colore dal metilene. Secondo un'altra teoria ? un omaggio all'omonimo film con Marlene Dietrich. Altri cocktail che si avvicinano all'angelo azzurro sono ad esempio il Blue Moon.

Composizione

* 6/10 Gin

* 3/10 Triple sec o Cointreau

* 1/10 Blue Cura?ao

Preparazione

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler, riempiendolo con ghiaccio e successivamente mettendo gli altri ingredienti. Il tutto va poi shekerarato e servito.

Si prepara nello shaker e si serve nel tumbler con ghiaccio. Si pu? sostituire il gin con il limoncello
Anteprime Allegati
angelo-azzuro.jpg  
Raffaelethebest è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/09/09, 09:50   #2 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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complimenti, sei molto giovane ma te ne intendi di cucina....e di cocktail !!
io non l'ho mai bevuto questo qui ma se ci sar? occasione...prover? a "volare" ....sperando di atterrare senza sfracellarmi al suolo !!!
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/09/09, 15:27   #3 (permalink)
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Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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? buonissimo...io ogni volta ke andavo a ballare prendevo questo o il caipiroska...quello alla fragola buonissimo anke questo...
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/09/09, 12:07   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Raffaelethebest
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: massicelle
Messaggi: 82

Piatto preferito: rondelle gratinate!!!!
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Grazie Maris dei complimenti
Occhidinocciola anche il caipiroska alla fragola mi piace!!!
Raffaelethebest è offline   Rispondi Con Citazione
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