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Non Letto 14/09/10, 17:50   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito pan di spagna senza glutine

ho trovato questa ricetta su internet vi potrebbe essere d'aiuto.

ingredienti:
6 uova
240gr zucchero
succo di mezzo limone
180gr mainzena


Montare per 20 min. i tuorli con lo zucchero unire la mainzena e il succo di limone.
Montare a neve con un pizzico di sale gli albumi.
A questo punto unite agli albumi il composto di tuorli, e amagamare piano.
cuocete a 180? per 30 min. controllate comunque con uno stecchino.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/09/10, 23:58   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
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Messaggi: 3056

Thumbs up

bene Grazya,credo che possa essere utile anche a chi non ha problemi,? comunque leggera e facile da fare grazie!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/09/10, 15:29   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Località: cava de' tirreni
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Piatto preferito: dolci...
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si infatti ? un pan di spagna molto leggero.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/09/19, 16:18   #4 (permalink)
Lavapiatti
 
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wow sembra davvero facile e veloce, la proverņ sicuramente! grazie
Maria Clara è offline   Rispondi Con Citazione
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