Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Richieste e consigli > A.A.A. Cercasi ricetta!

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Non Letto 19/10/09, 18:36   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
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Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
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Piatto preferito: dolcidolcidolci
Predefinito crostata sublime

Cerco una ricetta ragazze...
spero voi possiate aiutarmi.
Ormai da un bel po' cerco la ricetta della pasta frolla. Tutte quelle che ho nei libri di cucina non mi soddisfano per nulla, perch? risultano sottili,poco friabili o addirittura difficili da ingoiare. Una volta ho mangiato una crostata deliziosa a casa di amici, ma l'autrice di quel capolavoro era per me un'estranea quindi non ho pouto chiederle la ricetta. Era morbidissima e umida al punto giusto. Davvero meravigliosa...
Mi chiedevo se qualcuna di voi ne conosca una che faccia al caso mio.. ve ne sarei estramamente grata
in anticipo
Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 19/10/09, 19:03   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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vedi che proprio qui nel forum c'? una ricetta della pasta frolla postata da patryval che io ho gi? sperimentato ed ? venuta secondo il mio gusto molto buona e friabile !!
guarda nella home page, ? nella sezione "ricette di base"....leggitela e provala
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/10/09, 09:21   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di luned
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: prov To
Messaggi: 459

Piatto preferito: antipasti in genere
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Io ho usato una ricetta simile, sempre postata nello stesso post che si trova nelle ricette di base, ma cercala a pag. 2

RImane davvero buona, io ci ho gi? fatto sia i biscotti che la crostata.....

Prova, non rimarrai delusa.
luned è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/10/09, 09:57   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
Messaggi: 2495

Piatto preferito: dolcidolcidolci
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Grazie mille ragazze,
vado immediatamente a copiarle entrambe e naturalmente le sperimenter? e vi far? sapere cosa ne penso. Siete state gentilissime
Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
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