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Non Letto 23/10/09, 17:39   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
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salve a tutte le cuochette e cuochini ieri ho comprato la pistola, siringa per fare biscotti. Ptete dirmi una ricetta per impasto? Gazieaaa
cuochetta è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/10/09, 15:35   #2 (permalink)
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Ciao! Io non ho la pistola sparabiscotti, ma ? un attrezzo che mi piace e che prevedo di comprare presto (o magari me lo far? regalare a Natale da qualcuno...).
In previsione ho gi? visto qua e l? su internet per qualche ricettina e questa qui mi sembra facile, ? di Fulvia del "forum ricette-calorie.com"....copio e incollo qui sotto:

Ingredienti
220 gr. farina,
80 fecola,
180 gr. burro,
110 gr. zucchero,
1 uovo,
1 cucchiaino di zucchero vanigliato,
1 pizzico di sale,
1 dose lievito x dolci per 1/2 kg farina,

Montare lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere l'uovo e amalgamare.
Dopo aggiungere la farina gi? precedente mescolata con il lievito e il sale .
Mettere l'impasto nella pistola sparabiscotti e fare i biscotti.
Infornare in forno elettrico a 180 gradi per 15 minuti.

se volete farli al cioccolato diminuite di una cucchiaiata la farina e sostituitela con altrettanto cacao.
se non avevet questa particolare siringa fateli con la "poche" con la bocchetta "spizzata", oppure fate delle palline un po' schiacciate con le mani, provateli!

Per il Bimby: Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, 20 sec. circa, vel. 5 col modello vecchio, vel. 7/8 col nuovo.
io li ho fatti col Bimby e son venuti benissimo.
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/10/09, 08:01   #3 (permalink)
Lavapiatti
 
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grazie mille. Non vedo l ora di provarlo megeri postero anche le foto
cuochetta è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/09, 09:22   #4 (permalink)
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grazie cuochetta.....
posta, posta che le foto mi fanno venire ancora di pi? la voglia di provare....
Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/09, 09:28   #5 (permalink)
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Si ? vero, con le foto tutto ? pi? bello...mi sto attrezzando per postare anche le mie
luned è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/09, 09:31   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
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Piatto preferito: dolcidolcidolci
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benissimo luned???????
chiss? che postando postando non divento una botte....
chi se ne frega... mangiare di gusto aiuta a mantenere il buon umore
Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/09, 14:28   #7 (permalink)
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L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
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Nome: Mary
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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perch? nn mettete una foto anke della pistola????xk? io nn l'ho mai vista...
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
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