Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Richieste e consigli > A.A.A. Cercasi ricetta!

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Non Letto 17/09/09, 17:50   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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ciao a tutti , qualcuno di voi sa fare la marmellata?vorrei sapere la ricetta!
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/09/09, 08:51   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di luned
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: prov To
Messaggi: 459

Piatto preferito: antipasti in genere
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Io se interessa la faccio, per? la faccio con la macchina per il pane.

Se vuoi ti do la ricetta, ma non ti so aiutare se tu la vuoi fare con le pentole classiche.
luned è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/09/09, 11:27   #3 (permalink)
Chef di partita
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: roma
Nome: margherita
Messaggi: 270

Piatto preferito: pizza margherita dolci alla nutella
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Se ti puo' essere di aiuto io faccio la marmellata di pesche ....allora ci vogliono un chilo di pesche (gia' pulite prive di buccia e di nocciolo )700 grammi di zucchero succo di due limoni.
Mettere a cuocere in 1 pentola le pesche a pezzetti per 50 minuti girando con un cucchiaio di legno affinche' non attacchi dopo questo tempo aggiungere lo zucchero e il succo dei limoni continuando a cuocere x altri 15 minuti mescolando sempre, dopo di che fare la prova della goccia di marmellata sul piatto (si appoggia col cucchiaio un po' di marmellata sul piatto inclinato , se rotola a gocciolina e' bene spegnere altrimenti si fa cuocere un po' di minuti ancora).Far intiepidire il tutto e rinvasare chiudendo ermeticamente.
margherita è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/09/09, 18:33   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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grazie margherita, la prover?!penso ke cmq valga per tutti i tipi di frutta la dose,no?
vale è offline   Rispondi Con Citazione
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