Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Richieste e consigli > A.A.A. Cercasi ricetta!

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Non Letto 14/10/09, 12:00   #1 (permalink)
Chef di partita
 
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Question sugo per pizza

Ragazze ma voi, come lo preparate il sugo per la pizza?????
luned è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/10/09, 14:41   #2 (permalink)
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ciao luned? noi (io e la mia mamma) non lo prepariamo il sugo...cio? mettiamo quella della bottiglia star (nn so se si pu? fare pubblicit?)...stendiamo uno strato di pane impasto e mettiamo il sugo lo spalmiamo per bene con un cucchiaio e poi mettiamo un p? d'olio d'oliva e il sale e poi la condiamo come vogliamo
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Non Letto 14/10/09, 19:30   #3 (permalink)
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anch io faccio come occhidinocciola , qualcuno usa pure i pomodori a pezzettoni, quelli nella latta
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Non Letto 15/10/09, 09:24   #4 (permalink)
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Io infatti uso la polpa di pomodoro, quella a pezzi nella latta giusto per interderci.

Lo metto in una insalatiera e poi aggiungo olio, sale, origano, pasta di acciughe. Amalgamo bene il tutto con una forchetta schiacciando qualche pezzetto di pomodoro e poi lo verso sulla pizza...

Ma voi che usate solo la salsa....ma non rimane insipida? domanda da ignorante perch? io non l'ho mai fatta, comunque prover? giusto per cambiare un p?...
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Non Letto 15/10/09, 17:50   #5 (permalink)
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a me piace cosi. e devo dire ke nn mi viene insipida,poi cmq calcola che c sono gli altri ingredienti sopra,quindi!
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/10/09, 20:43   #6 (permalink)
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si si ? vero concordo con vale
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