Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Conserve e marmellate

Rispondi
Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
Non Letto 17/11/11, 19:33   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito nuova versione dei funghetti sott'olio

navigando su internet ho trovato una ricetta nuova dei funghi sott'olio che prevede un pò di aceto in modo da poterli tenere più a lungo, vi assicuro che sono ancora più buoni della mia vecchia ricetta.ve la descrivo.

ingredienti:
1 kg di funghi chiodini piccoli
260 ml di acqua
200 ml di aceto bianco
2 cucchiai di sale grosso
2 spicchi di aglio
peperoncino
origano
olio evo


pulite e lavate per bene i funghi, poi in una pentola grandicella mettete l'acqua l'aceto e il sale, portate a bollore e immergetevi i funghi per 3 minuti non di più, scolateli e metteteli su un cannovaccio ad asciugare per una notte, poi metteteli in una ciotola aggiungete origano aglio a pezzetti e peperoncino mescolate bene, e riponeteli negli appositi vasetti, coprite con l'olio e consumate almeno dopo 20 giorni.

grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/11/11, 00:32   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Brava Grazya sempre indaffarata in cucina eh???
E la riuscita è sempre bella!!!!
__________________
Katia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 22/11/11, 19:40   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

anche a casa mia li facciamo così però con gli altri funghi,con i chiodini non li ho ancora provati
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/11/11, 18:46   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

sono buoni provateli a fare e molto semplice...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/01/12, 15:30   #5 (permalink)
Lavapiatti
 
L'avatar di antonietta81
 
Data Registrazione: Nov 2011
Località: milano
Nome: maria antonietta
Messaggi: 29

Piatto preferito: spaghetti alle vongole
Predefinito

complimenti! mettersi a fare queste cose richiede tempo...complimenti davvero, sembrano ottimi!
antonietta81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/01/12, 17:36   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazie mille e benvenuta tra noi.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/05/12, 10:11   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
Messaggi: 2495

Piatto preferito: dolcidolcidolci
Predefinito

che meravigliaaaaaaa.... questa mi pice, scopiazzo!

Grazie Grazya
__________________
M@nuel@
" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/11/19, 22:31   #8 (permalink)
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Aug 2019
Località: Egypt
Nome: Reneetom
Messaggi: 2

Piatto preferito: 84918226331
Invia un messaggio via ICQ a Oraliakaw Invia un messaggio via AIM a Oraliakaw Invia un messaggio via Yahoo a Oraliakaw Invia un messaggio via Skype™ a Oraliakaw
Predefinito nuova versione dei funghetti sottolio

rega io a breve dovrò portare la motoretta per farle fare il controllo dei 3000...qualcuno mi darebbe una dritta su come fare per controllare che mi venga aggiornato il cruscottino adorato?....Grassie
Oraliakaw è offline   Rispondi Con Citazione
Rispondi

Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Trackbacks are Attivato
Pingbacks are Attivato
Refbacks are Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 17:01.
Users online



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.