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Non Letto 12/07/10, 22:56   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Post Cavolfiori "gratinati" veloci

Ciao a tutte cuoche belle!
questo contorno l'ho scopiazzato da mia suocera, veramente brava in cucina!! ? veloce e facile da fare, apposta per tutte noi che siamo sempre di fretta!! Unica cosa: si dovrebbe utilizzare il forno! ma io l'altro giorno me lo sono fatto lo stesso questo bel contorno ma ho utilizzato il microonde! meglio no?!

Ingredienti:
un cavolfiore medio
3 sottilette
sale
parmigiano grattuggiato

Procedimento: Dividete il cavolfiore in pi? parti e fatelo cuocere in acqua salata finch? non risulter? abbastanza morbido!
Metterlo in una pirofila e disponeteci sopra le sottilette, spolverate poi con delle generose dosi di pamigiano gratuggiato e mettetelo nel forno o nel microonde finch? la sottiletta non si sar? sciolta. Togliete dal forno o dal microonde e servite!!

Ps. Scusate se la ricetta non ? proprio adatta a questa stagione ma tenetela per quest'inverno o magari fate il contorno nel microonde, vi assicuro non ve ne pentirete!! provare per credere!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/07/10, 14:35   #2 (permalink)
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Sous chefExecutive chef
 
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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il formaggio abbinato ai cavolfiori non l'ho mai mangiato....bisognerebbe provare
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Maris
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maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/07/10, 15:43   #3 (permalink)
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L'avatar di *Rosa*
 
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Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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buonissima la tua ricetta erika!!! ma purtroppo non ho il microonde e con questo caldo non mi va proprio di accendere il forno cmq la prover? non appena sar? pi? fresco
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/07/10, 20:55   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
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Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Maris: Prova e vedrai che non te ne pentirai!!

Falling Star: Beh allora forse ? meglio aspettare che faccia un p? freddino per preparare questo contorno!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
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