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Non Letto 02/08/12, 20:40   #1 (permalink)
Chef di partita
 
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Piatto preferito: gli stuzzichini
Predefinito insalata della tedeschia :D

Mia zia ogni volta ke veniva in vacanza cucinava la tipica insalata di patate ed io ne vado pazza... negli anni ho rifatto mille tentativi fino a renderla secondo i miei gusti perfette... una volta l'ho proposta ai miei nipoti e il + piccolo sentendomi parlare mentre spiegavo cosa fosse mi rispose allora mangiamo l'insalata della tedeschia??? ... da qui il nome ...

In una pentola mettere 2/3 di acqua e 1/3 di aceto bianco, due dadi (io di solito ne uso uno di verdure e uno saporito), un pò di sale, un pò di pepe, fettine sottili sottili di cipolla (oggi ho messo la tropea), erba cipollina , prezzemolo tritato.
Sbucciare le patate, tagliarle a tokketti sottili e mettere nella pentola, far bollire x circa un'ora e quando il brodo si è quasi asciugato del tutto Spegnere far raffreddare del tutto. Cospargere di altro prezzemolo e servire fredda di frigo.

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... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
Paparedda è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/12, 21:24   #2 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Forte il tuo nipotino,ha datoil nome alla ricetta
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/08/12, 10:25   #3 (permalink)
Chef di partita
 
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Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 813

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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brava paparedda... devo dire che il tuo nipotito è molto simpatico e poi le patate sono tedesche e lui ha un pò modificato il nome......
a mio fratello sta ricetta l'amerà di sicuro anche perchè di verdure mangia solo patate.....
__________________
Il nostro blog :
http://duegemelleincucina.blogspot.com/
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/08/12, 14:47   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: Misterbianco
Nome: Mary
Messaggi: 819

Piatto preferito: gli stuzzichini
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Ank'io amo le patate da impazzire....
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