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Non Letto 28/01/11, 16:29   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito Melanzane al forno

ingredienti:
4 melanzane tonde
scamorza affumicata
origano
passata di pomodoro
olio evo
sale


tagliate le melanzane a rondelle un p? spesse, e mettetele in una pirofila irroratele con un filo di olio evo poi su ogni fetta mettete un p? di passata di pomodoro origano e sale, poi la scamorza tagliata a pezzetti piccoli mettetene un bel p? saranno ancora pi? buone, versate un altro filo di olio, e cuocete in forno a 190 gradi per 30 40 minuti, buonissimissime...
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grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/01/11, 16:39   #2 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

non ci credo...sento il profumo di queste delizie
bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaa
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/01/11, 16:42   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
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grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/01/11, 18:56   #4 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Che buoneeeeeeeeeeeee!!!!
Peccato che le faccio poche volte,perch? al resto della famiglia non piacciono!!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/01/11, 20:03   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Che saporite !!!
a casa mia le melanzane vanno forte, ci piacciono in tutti i modi!!
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 31/01/11, 16:57   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
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si vero sono buone sto cercando di fare sempre un piatto nuovo con le melanzane...anche per non mangiare la solita parmiggiana..
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/02/11, 09:58   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
Messaggi: 2495

Piatto preferito: dolcidolcidolci
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di sicuro queste melenzane sono deliziose, e, senza dubbio, sono molto meno laboriose della cugina "Parmigiana".... prover? senz'altro questa ricetta
__________________
M@nuel@
" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 09/02/11, 15:55   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
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si sono molto meno caloriche e molto buone...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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