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Non Letto 17/07/17, 02:32   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
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Predefinito Melanzane a funghetto (con i pomodorini)

Buongiorno a tutti. Oggi vi propongo la ricetta delle melanzane a funghetto. Una ricetta tipicamente campana rivisitata dall'uomo di casa. Sarebbe un contorno ma nulla ci vieta di condirci la pasta...

https://youtu.be/7NhMpQAd2Zg
Uomo di casa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/07/17, 17:24   #2 (permalink)
Lavapiatti
 
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Piatto preferito: pasta alla norma
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Questa ricetta sembra davvero gustosa e, in più, sembra anche facile da preparare. Se levassi le bucce dal pomodoro, il risultato sarebbe diverso? Purtroppo in casa non le amano molto e ogni volta mi devo passare il tempo a levarle....
Mary87 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/07/17, 17:31   #3 (permalink)
Lavapiatti
 
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Levare le bucce dai pachino è dura...secondo me puoi fare così. Prendi dei pomodori più grossi, li sbucci (con il solito metodo dell'acqua calda) li tagli a pezzetti e usi quelli...magari è anche meglio il risultato...se mi permetti, se li vuoi usare per condire la pasta questo procedimento è il migliore perche i pomodori tenderanno a diventare sugo...
Uomo di casa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 19/07/17, 12:30   #4 (permalink)
Lavapiatti
 
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Piatto preferito: pasta alla norma
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Grazie per il buon consiglio. Credo la proverò questa sera per condirci la pasta !
Mary87 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 19/07/17, 12:56   #5 (permalink)
Lavapiatti
 
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Ottimo. Fammi sapere se è piaciuta...
Uomo di casa è offline   Rispondi Con Citazione
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