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Non Letto 20/11/09, 19:34   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
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Piatto preferito: dolcidolcidolci
Lightbulb Melenzane e zucchine arrostite

Ricettina semplice semplice, che pare sia anche molto poco calorica, quindi adatta ai diabetici...

Ingredienti:

- melenzane
- zucchine
- olio exta vergine d'oliva
- sale
- aglio tritato
- mentuccia fresca

Tagliate a fette non troppo sottili sia le melenzane che le zucchine, arrostitele su una piastra in ghisa, salatele e condite con olio, aglio e menta in foglioline intere (la mente si pu? sostituire col prezzemolo).
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melenzane-arrostite.jpg   zucchine-arrosto.jpg  
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M@nuel@
" FinchÚ il colore della pelle di un uomo sarÓ pi¨ importante diquello dei suoi occhi... sarÓ sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/11/09, 19:52   #2 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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si si si....che buone che sono!!!
anche io le faccio spesso proprio come le fai tu e se non ho la menta metto il prezzemolo esattamente come tu stessa suggerisci e ti dico che le adoro !
mio marito amo il peperoncino piccante cos? per lui ne metto un p? a pezzettini per insaporire....ma sulle mie no, io non lo amo!
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Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/11/09, 19:55   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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questa ricetta gi? la conosco.io addirittura li cucino intere le melanzane,li faccio sulla brace e cos? faccio pure con i peperoni ed i pomodori ciliegini.li faccio interi e poi li spello e li condisco con l olio.a parte i peperoni dove oltre all olio metto anche un goccino d aceto.sono buonissimi e leggeri,a volte ? buono cambiare ed evitare roba troppo calorica
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/11/09, 20:37   #4 (permalink)
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Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
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Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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oddio io amo le zucchine arrostite....io li condisco con olio, sale, aceto, origano e un p? di peperoncino e anche come vale arrostisco i peperoni e li condisco con basilico, olio, sale ed origano...mmm ke buoni
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/11/09, 22:22   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di ScimmiaL¨
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Emilia
Messaggi: 756

Piatto preferito: Pizza e tortelli
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Buonissime...le faccio anch'io.
Il mio moroso me le chiede spesso e io lo accontento volentieri!!
ScimmiaL¨ è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/11/09, 22:59   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

vedo che queste verdure vanno alla grande,anch'io le faccio cos?.
Quest'estate ne ho fatte delle grosse scorpacciate,ora un po' meno ma mi piacciono tanto!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/11/09, 10:57   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
Messaggi: 2495

Piatto preferito: dolcidolcidolci
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mi fa davvero piacere.... prover? senz'altro tutte le varianti
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M@nuel@
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Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
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