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Non Letto 19/06/12, 20:28   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
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Piatto preferito: gli stuzzichini
Cool Patate patate patate

C'è da dire ke amo da impazzire le patate e oggi le ho cucinate così (una ricetta della mia tradizione) ...
  • 1 cipolla media
  • 4 patate medie
  • qlk cukkioio di passata
  • cubetti di provola
  • cubetti di prosciutto
  • grana
  • sale e pepe
  1. affettare la cipolla
  2. tagliare a cubetti le patate
  3. friggere la cipolla
  4. appena è pronata metterla da parte, nella stessa padella aggiungere l'olio e friggere le patate
  5. appena sono quasi cotte scolarle e metterele in una casseruola insieme alla cipolla
  6. aggiungere la passata, sale e pepe e lasciar insaporire qlk secondo
  7. aggiungere i cubetti di prosciutto
  8. Infine aggiungere il grana e la provola a cubetti
  9. miskiare e lasciare ancora qlk secondo sul fuoco, appena la provola inizia a sciogliersi spegnere.
  10. Servire belle calde.
Non sono riuscita a fare la foto xkè mio marito ha spolverizzato tutto.
La prox volta ci farcirò una torta salata ...
__________________
... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
Paparedda è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/06/12, 08:02   #2 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Le patate anche a me piacciono in tutti i modi: buona questa tua ricetta, brava
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 20/06/12, 12:04   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
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Anche io le adorooooo!! Questa ricettina mi stuzzica molto . La scopiazzo!!!
Grazie ^_^
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/06/12, 09:20   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: Sardegna
Nome: M@nuel@
Messaggi: 2495

Piatto preferito: dolcidolcidolci
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assolutamente da provareeeee
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M@nuel@
" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 21/06/12, 18:59   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: Misterbianco
Nome: Mary
Messaggi: 819

Piatto preferito: gli stuzzichini
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io e mio marito amiamo qst piatto ...
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... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
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per sempre ...
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