coloranti alimentari e torte

[didi227]

CAre amiche vi invito a leggere l'articolo che ho scritto su rischiochimico.it riguardo alle torte all'americana (quelle colorate di Buddy Valastro tanto per intenderci), tanto belle quanto pericolose per l'uso spregiudicato di ingredienti tossici e allergenici.
Torte spettacolari e coloratissime: troppi rischi per inseguire la moda americana | Rischio Chimico

so che qui facciamo tutte cose fatte in casa (cioccolato plastico, glassa reale etc..) comunque date un'occhiata e fatemi sapere la vostra opinione
saluti
diana

[Manuela]

Purtroppo tutto, ma proprio tutto, rischia di essere pericoloso se non consumato con la giusta moderazione.
In effetti gli americani tendono un po' ad esagerare, per cui è più che giusto farlo presente.
Sono sicura però che se mangiamo qualche fetta di torta un po' colorata durante qualche compleanno o festività, non c'è alcun rischio per la nostra salute! Voi che ne dite?