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Non Letto 05/05/10, 22:14   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Data Registrazione: Apr 2010
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Predefinito Decorare un risotto al limone per la festa della mamma

Ciao!
Oggi vi voglio mostrare come decorare un primo piatto, nello specifico un risotto al limone. Ho pensato a questa decorazione per la festa della mamma. Spero vi piaccia.

risotto_al_limone.jpg

Ecco il link del video tutorial con le istruzioni:
http://amouseonthetable.blogspot.com...-di-mamma.html

Alla prossima!

Rosemary
amouseonthetable è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/05/10, 22:32   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
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Thumbs up

complimenti,davvero molto belle le tue creazioni
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/05/10, 18:31   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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bellissima presentazione per i risotti,ideale anche per san valentino. ? semplicissimo fare il cuore da come si vede,ma i fiori non proprio.si potrebbero fare con altri attrezzi?non ho il materiale che hai tu!
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/05/10, 19:16   #4 (permalink)
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Talking

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Originariamente Scritto da vale Visualizza Messaggio
bellissima presentazione per i risotti,ideale anche per san valentino. ? semplicissimo fare il cuore da come si vede,ma i fiori non proprio.si potrebbero fare con altri attrezzi?non ho il materiale che hai tu!
Ciao Vale,
puoi sempre fare delle roselline di pomodoro o agrumi, oppure dei fiori con le carote come spiegato nel post A Mouse On The Table: Fior di carota

Se ambisci a imparare a decorare i tuoi piatti, prima o poi dovrai cominciare anche a procurarti un po' di attrezzatura. Anche se io cerco di utilizzare il meno possibile attrezzi strani nei miei video, proprio per non mettere in difficolt? chi non li ha. Ma tu comincia a pensarci, non ? detto che si debba spendere dei capitali... quei temperini con il gruppo d'acquisto siamo riusciti ad averli a poco pi? di 4,00?. E anche gli spelucchini stanno sullo stesso prezzo.
Spero di averti dato suggerimenti utili.
A presto!

Rosemary
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Non Letto 06/05/10, 21:01   #5 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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grazie dei suggerimenti rosemary!in effetti hai ragione dovrei iniziare ad attrezzarmi se veramente voglio realizzare delle decorazioni come quelle che posti ,vedremo in seguito
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Non Letto 06/05/10, 23:19   #6 (permalink)
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Originariamente Scritto da katia Visualizza Messaggio
complimenti,davvero molto belle le tue creazioni
Grazie infinite, Katia.
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Non Letto 19/05/10, 23:38   #7 (permalink)
Chef di partita
 
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Nome: gabriella
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Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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Citazione:
Originariamente Scritto da amouseonthetable Visualizza Messaggio
Ciao!
Oggi vi voglio mostrare come decorare un primo piatto, nello specifico un risotto al limone. Ho pensato a questa decorazione per la festa della mamma. Spero vi piaccia.


Ecco il link del video tutorial con le istruzioni:
http://amouseonthetable.blogspot.com...-di-mamma.html

Alla prossima!

Rosemary
carissima rosamery......

complimenti sei davvero fantastica a creare i tuoi piatti..

ma x trovare gli attrezzi tu ai un posto che ti rifornisci tu???

fammi sapere

grazie in anticipo......
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/05/10, 06:48   #8 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Data Registrazione: Apr 2010
Località: Modena
Nome: Rosemary
Messaggi: 58

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Citazione:
Originariamente Scritto da gabriella Visualizza Messaggio
carissima rosamery......

complimenti sei davvero fantastica a creare i tuoi piatti..

ma x trovare gli attrezzi tu ai un posto che ti rifornisci tu???

fammi sapere

grazie in anticipo......
Ciao Gabriella,
ti chiedo scusa per il ritardo nella risposta, ? un periodo molto impegnativo.
Innanzitutto, grazie per i complimenti.
Per quanto riguarda gli attrezzi, li compro online da diversi fornitori. Siccome me lo hanno chiesto in tanti (perch? ? un po' difficile trovarli), io e Rachele abbiamo organizzato un gruppo d'acquisto di attrezzatura. Abbiamo gi? fatto un primo ordine che ha avuto un gran successo e ci ha permesso di ottenere un piccolissimo sconto sull'attrezzatura e di risparmiare sulle spese di spedizione. Se vuoi ti mando il listino per il prossimo ordine.
A parte questo, stiamo cercando di trovare un fornitore che ci prepari dei pacchetti specifici (tipo il kit per principianti, quello per avanzati, ecc) per i nostri lettori. Appena ci riusciremo pubblicheremo un'apposita pagina sul blog.
Intanto grazie di seguirci.
Un caro saluto

Rosemary
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Tag
festa-della-mamma, guarnizioni

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