a proposito di diabete

[istricina]

ehm! sono sempre io. Dal momento che sono diabetica e che ho visto un forum dedicato proprio al diabete vorrei sapere se tra gli utenti ci sono persone con il solito problema per poterci scambiare qualche ricettina in modo da poter variare la dieta giornaliera. Grazie!

[cuochetta]

ciao!! vedo che almeno non sono la sola ad avere questo problema se cosi si puo chiamare
ho molte ricettine veloci e di effetto per saziare almeno lo scguardo
se vuoi possiamo scambiarcele. ciaociao

[istricina]

ciao cuochetta. Certo che mi piacerebbe avere qualche ricettina diversa, se vuoi ti posso dare anche io qualche idea. Mangiare sempre le stesse cose ? molto triste quindi sono sempre alla ricerca di qualche novit?. A presto. Ah vedo che abiti in Toscana dove di preciso chiss? se siamo vicini di casa...Ciao

[*camyyy*]

ciao, anche io sono diabetica e celiaca da 13 anni ho anche io molte ricette da cui prendere spunto, e anche alcuni libri di ricette molto utili
ciao ciao

[cuochetta]

care ragazze mi spiace essermi assentata cosi a lungo ma ho il pc dal tecnico e .... Sara' una cosa lunga sono gia 5 settimane ed ancora non lo hanno rimandato dalla ditta costruttrice... Mi mancate tanto

[occhidinocciola]

anche tu...tranquilla ti aspetteremo

[istricina]

Ciao *camyyy* Accetto volentieri qualche ricettina nuova. Anche io ho dei libri su delle ricette per diabetici. Alcuen sono veramente buone.
Anzi, se posso ti chiederei un favore... qualche ricettina per celiaci, mia figlia fra qualche giorno copie 18 anni e vuole fare una festa, fra i suoi amici ce ne sono due che sono celiaci e vorrei fare dei dolci che possono mangiare anche loro senza problemi. Per il salato penso di arrangiarmi ma dei dolci proprio non so niente....... Grzie!

[*camyyy*]

hai a disposizione della farina senza glutine, tipo di riso o di castagne o amido di mais....?
cos? spulcio tra le mie ricette

[istricina]

Per quanto riguarda melanzane e zucchine, si, sono alimenti che vanno benissimo.
cammy per quato riguarda le farine posso procurarle abbastanza faclmente.
Grazie.

[elenona84]

Ciao a tutte, sono nuova di questo sito. Me lo ha fatto scoprire papà perchè abbiamo entrambi problemi di glicemia. Lui ha il diabete di tipo 2 che è sotto controllo. Io sono sotto insulina da quasi un anno a seguito di una terapia cortisonica. Speriamo che passi, dicono che pian piano che si smltisce il cortisone dovrebbe migliorare.
Domanda: visto che non riesco a rinunciare al "dolce" a colazione, qualcuna mi può consigliare qualche ricetta per ovviare al problema? Sono una persona molto attenta all'alimentazione, parecchi mi consigliano di mangiare salato a colazione, ma proprio non riesco.

Ringrazio anticipatamente per il tempo che mi si dedicherà.

Un abbraccio a tutte!!!