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Non Letto 25/10/11, 21:36   #1 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito Muffin

Eccomi con un'altra ricettina già provata e che ci sn ritornata anche quest'anno
Ingredienti:
1 uovo
125 gr di zucchero
60 gr di burro
250 ml di latte
250 gr di farina
sale
3 cucchiaini di lievito per dolci
125 gr di mirtilli o gocce di cioccolato o uvetta(io ho messo le gocce di cioccolato della pane angeli)
Preparazione:Mescolare le uova con lo zucchero,aggiungere il burro fuso,il latte e la farina mescolata con il sale e lievito.Prima di incorporare i mirtilli o l'uvetta(per il cioccolato non è necessario),infarinarli e unirli all'impasto mescolando delicatamente.Imburrare a infarinare circa 12 stampini da muffin(io ho utilizzato quelli in alluminio usa e getta ma sogno quello antiaderente) e riempirli di impasto fino a 3/4.Far cuocere in forno a 180° per 20 minuti fino a che non sono gonfi e dorati.
Buonissimi sn una droga dopo il primo assaggio ci ritorni nuovamente io nn resisto.
Ne mangiavo 4 di quanto sono buoni
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/10/11, 22:17   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
Predefinito

Ecco le foto.
A voi i commenti
Baci vostra pass
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 25/10/11, 23:16   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1119

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Buonissimiiiiiiiiiii...brava pass!! quand'è che mi inviti e mi offri un bel paio di muffin?
__________________
ERIKA
il mio blog: http://laerikaincucina.blogspot.com
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/11, 16:20   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
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che belli e che buoni brava brava brava...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/10/11, 18:21   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

complimenti passione,sei stata brava come sempre,tu ci illustri proprio tutti i passaggi senza saltarne uno,meglio di così!?sembrano le tortine della tomarchio,son venute proprio belle
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/10/11, 00:33   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Bravisssssimissssima Passioncina!!!
Ultimamente apprezzo molto i muffin e proverò questa tua ricetta!!!!
__________________
Katia
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/10/11, 18:20   #7 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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mmmmm che bontà bravissima passioncina
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/11/11, 12:48   #8 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di nadia81
 
Data Registrazione: May 2011
Località: vercelli
Nome: nadia
Messaggi: 73

Piatto preferito: pizza
Predefinito

troppo buoni i muffin!
nadia81 è offline   Rispondi Con Citazione
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