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Non Letto 23/01/13, 18:22   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Predefinito Pastina alle mandorle

Pastine alle Mandorle

200 gr. farina OO, 50 gr. farina di mandorle, (che potete fare voi frullando le mandorle) 80 gr. zucchero, 90 gr. miele, 80 ml. di olio di girasole, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 50 gr. mandorle intere.


Mettere nel frullatore la farina normale e quella di mandorle, il lievito, lo zucchero, 50 gr. di miele, l'olio, l'uovo; frullare fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e formare tante palline, e schiacciatele un p˛. Adagiarle su una teglia rivestita di carta forno, distanziate, distribuirvi sopra le mandorle e irrorare con il miele rimasto. Cuocere le pastine in forno giÓ caldo a 180░ per 10 minuti.

grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 23/01/13, 19:10   #2 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Dec 2012
Località: casalgrande
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Piatto preferito: il dolce all'ananas di mia sorella
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Mio marito, da buon siciliano adora le paste di mandorle, devo proprio farle. Per la farina di mandorle dicevi che basta tritarle? senza aggiungere nulla?
Altra domandina, 50 gr di miele lo devo pesare o hai una "misura" tipo a cucchiai o cose simili?
chryss è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/01/13, 14:25   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Anch io da buona siciliana le adoro
Perˇ non le ho mai fatte in casa
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 24/01/13, 16:49   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
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grazieeee il miele lo pesato e per le mandorle certo va bene che le frulli e il gioco Ŕ fatto...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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