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Non Letto 27/09/09, 17:48   #1 (permalink)
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Talking Torta "nutellosa"

Il nome ? gi? tutto un programma, no?
In realt? quando l'inverno scorso l'ho scoperta navigando in rete non ricordo bene come la chiamavano ma io l'ho ribattezzata cos?
A me viene bene, per l'aspetto che ha la definirei una specie di "focaccia dolce"

4 uova
380 gr di farina
125 gr di burro
8 cucchiai rasi di zucchero
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di un limone (a piacere)
1 vasetto da 200 gr di nutella

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
A parte sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto e lasciato raffreddare, aggiungere il latte, poi la farina un po' alla volta, il lievito e la buccia di limone.
Incorporare delicatamente gli albumi e rovesciare il composto in una teglia di 24 cm di diametro imburrata e infarinata. Distribuire la nutella a cucchiaiate e mescolare per dare un effetto marmorizzato.
Infornare a 180? per 30/35 minuti.

E' gi? buona quando l'avete fatta raffreddare un p? appena sfornata, ma per il mio gusto ? ancora pi? buona dopo alcune ore o il giorno dopo !!!

NOTA DEL 16/12/2010: Ragazzeeeeeeeeeeee!!! Sono risalita dopo tanto tempo al blog da cui avevo preso questa ricetta....? il blog di Cannelle, Semplicemente Insieme
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Tipo File: jpg Torta nutellosa.jpg (81.8 KB, 377 visite)

Ultima modifica di maris; 16/12/10 alle 20:27
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 30/09/09, 11:00   #2 (permalink)
Lavapiatti
 
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Semplice da fare e deve essere proprio buona!
Nicoleta è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 30/09/09, 19:46   #3 (permalink)
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e' sicuramente ottima poi quando c'e' la nutella il gusto e' assicurato
margherita è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/10/09, 14:32   #4 (permalink)
Lavapiatti
 
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Sicuro ... Tempo fa ho fatto una cosa simile ma con la marmellata.


Nicoleta è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/11/10, 18:48   #5 (permalink)
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Ho fatto questa torta ed ? venuta benissimo!!!!Grazie per la ricetta!!
bertoja è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/11/10, 08:15   #6 (permalink)
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Ma prego, Bertoja mi fa molto piacere che la torta sia stata di tuo gradimento!!
Me l'hai fatta tornare in mente....? molto tempo che non l'ho pi? preparata, devo assolutamente rifarla anche perch? ? una delle favorite del mio maritino
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Maris
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Non Letto 15/11/10, 23:54   #7 (permalink)
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Brava Maris, ? davvero invitante questa torta,ed anche fatta con la marmellata,dev'essere una golosit?!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 16/11/10, 09:57   #8 (permalink)
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Citazione:
Originariamente Scritto da katia Visualizza Messaggio
Brava Maris, ? davvero invitante questa torta,ed anche fatta con la marmellata,dev'essere una golosit?!
Io a dire il vero con la marmellata non l'ho mai fatta....ma come scrisse Nicoleta (che poi a proposito non si ? pi? fatta viva da un secolo qui sul forum...) e come pensi anche tu, Katia, deve essere buona anche in quella versione
Magari una di queste volte la provo e vi faccio sapere
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Maris
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Non Letto 16/11/10, 12:53   #9 (permalink)
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Io era meglio che quella foto non l'aprivo che spettacolo!! brava maris!!
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Non Letto 16/11/10, 16:55   #10 (permalink)
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