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nadia81 06/10/11 12:31

lievito
 
ultimamente, a differenza delle prime volte, non mi lievita pił bene il classico e semplicissimo plum cake...ho ipotizzato che forse una bustina intera di lievito sia troppa per una dose di circa 250/300 gr di farina...voi che cosa ne pensate?!

antonietta81 10/01/12 15:37

strano, la quantitą mi sembra giusta! io uso praticamente sempre una bustina intera per ogni torta che faccio!

Chani 10/01/12 15:49

Per caso hai cambiato marca di lievito?

Comunque dipende dalla ricetta del plumcake, perchč alcuni prevedono per 330gr fi farina 1bustina e mezza di lievito, ed altre per 200gr di farina, invece, di lievito ne basta mezza bustina...


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