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Non Letto 06/10/11, 11:31   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di nadia81
 
Data Registrazione: May 2011
Località: vercelli
Nome: nadia
Messaggi: 73

Piatto preferito: pizza
Predefinito lievito

ultimamente, a differenza delle prime volte, non mi lievita pił bene il classico e semplicissimo plum cake...ho ipotizzato che forse una bustina intera di lievito sia troppa per una dose di circa 250/300 gr di farina...voi che cosa ne pensate?!
nadia81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/01/12, 14:37   #2 (permalink)
Lavapiatti
 
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Data Registrazione: Nov 2011
Località: milano
Nome: maria antonietta
Messaggi: 29

Piatto preferito: spaghetti alle vongole
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strano, la quantitą mi sembra giusta! io uso praticamente sempre una bustina intera per ogni torta che faccio!
antonietta81 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 10/01/12, 14:49   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Chani
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: A casa mia con mio marito
Nome: Chani
Messaggi: 1876

Piatto preferito: Pizza
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Per caso hai cambiato marca di lievito?

Comunque dipende dalla ricetta del plumcake, perchč alcuni prevedono per 330gr fi farina 1bustina e mezza di lievito, ed altre per 200gr di farina, invece, di lievito ne basta mezza bustina...
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SE SEI AL BUIO NON PUOI TROVARE LA STRADA, QUINDI FERMATI E ASPETTA CHE ARRIVI L'ALBA.
ChaNi
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