Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Intolleranze alimentari > Intolleranza alle uova

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Non Letto 11/07/10, 16:32   #1 (permalink)
Chef di partita
 
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Nome: nami
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Piatto preferito: mela
Predefinito tordelli a brandelli

create un impasto malneabil ocn farina di grano acqua e olio di oliva
lasciate tiposare per circa 1o min iontanto preparate un ripieno con della ricotta deglispinaci e dei pinoli.

stendete la pasta che dormiva e adagiateci il ripieno sottoforma di pallina.
bene ora procedete a creare i vostri tordelli intagliandoli con la rotellina da chef.

congelateli una mezz ora prima dicuocerli e buttateli in pentoa mentre lacqua bolle per circa massimo 5 minuti altrimenti si riducono a brandelli....

conditeli con del rag? o con quel che dalla vostra testa scaturisce^^
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 11/07/10, 22:03   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
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Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

Che ricette originali stai "sfornando" cara Nami: brava
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/07/10, 10:55   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito ^^

grazie maris anche le tue sono adorabili
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/07/10, 22:47   #4 (permalink)
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L'avatar di katia
 
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Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

cara nami,ma hai un libro di tutte queste ricette particolari????
katia è offline   Rispondi Con Citazione
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