libro di pizzeria, "i segreti del pizzaiolo" come fare un'ottima pizza
Cosa c'č di piu' buono e, direi, bello della pizza? Ambasciatrice italiana nel mondo, manda un messaggio d'attualitā: italianissima, con i colori della nostra bandiera e fatta con ingredienti provenienti anche d'oltroceano. Il manuale tratta tutti i passaggi e l'evoluzione che ha avuto la pizza, non tralasciando i trucchi e i consigli dell'esperto. Una sessione č dedicata a tutte le persone celiache. Buona pizza a tutti...
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