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Non Letto 26/11/09, 11:54   #1 (permalink)
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Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito Voglia di cucinare

"Voglia di cucinare" (sottotitolo "ogni giorno una nuova ricetta", edito da GIUNTI Demetra) ? un altro libro che ho nel cassetto e non ho proprio sfruttato: ora comincer? a sfogliarlo con calma e attenzione e spero di trovare idee belle da proporvi !!

Ha parecchie fotografie dei piatti finiti (ma non quelle delle varie fasi di preparazione ) e d? anche consigli vari sulla cottura degli alimenti e sugli utensili da cucina pi? adatti alle varie esigenze.
Le sezioni sono pi? o meno le solite con l'aggiunta di una pi? originale:
- antipasti e insalate
- primi piatti
- secondi piatti
- sformati e torte salate
- oriente in tavola
- torte e dolci
- gelati e frutta

Bene....vi far? sapere !
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/11/09, 20:12   #2 (permalink)
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Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
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Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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si si maris aspetto con tanta trepidazione di nuove ricette
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Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 26/11/09, 20:39   #3 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Domani spero di avere pi? tempo stando a casa per dedicarmi al forum...intanto ora sto sfogliando meglio il libro e mi sono accorta che ci sono delle sotto-sezioni davvero carine e interessanti !
Ve le riporto fedelmente:

- delizie di antipasti
- carpacci e crudit?
- pasta e tradizione
- primi di pesce
- riso e risotti
- fantasia di carni
- secondi di pesce
- tutto in un piatto
- fresche insalate
- sformati e torte salate
- l'oriente in tavola
- torte e dolcetti
- dolci al cucchiaio
- gelati e dintorni
- golosit? di frutta

Poi ci sono dei Men? particolari a tema:
- voglia di brunch
- una cena per due
- voglia di yogurt
- sere d'state
- voglia di cioccolato
- voglia di formaggio
- erbe, spezie e fantasia
- a tavola con l'Artusi
- men? della nonna
- a dieta con allegria
- voglia di picnic
- voglia di montagna
- voglia di piccante
- una cena vegetariana
- voglia di festa

Insomma....credo che ci sar? da attingere a questo bel libro tante buone ricettine
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...

Ultima modifica di maris; 28/11/09 alle 23:17
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/12/09, 10:26   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
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Piatto preferito: dolcidolcidolci
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posta posta che io sono pronta allo scopiazzamento
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M@nuel@
" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 19/02/10, 15:33   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 813

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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ciaoo io o dei libry che sono vecchii sono 6 libry poi vi dico cosa trovo??' bacii a tutti....ciaooo MARIS......sono curiosa della tua ricetta... dieta con allegria mi dicii qualcosa graziee..............come vedi sto cercando di spaziare...e devo dire che non sono ancora riuscita a vedere tutto, ma mi sto divertendo molto...........
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
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