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Non Letto 17/08/11, 08:56   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Azalea
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Bassa Val di Susa (TO)
Nome: Elisa
Messaggi: 147

Piatto preferito: quiche
Smile Scaloppine di pollo alla valdostana

Per quando si ha poco tempo a disposizione...


4 fette di petto di pollo
60 g prosciutto cotto
80 g fontina a fette sottili
8 foglie larghe di salvia
sale e pepe

Coprire ogni scaloppina con 2 foglie di salvia, metterle in un piatto, salare, pepare, coprire con pellicola e cuocere al microonde per 2 minuti a 750 W.
Togliere la pellicola, appoggiare sopra la carne il prosciutto e il formaggio, rimettere la pellicola e ripassare nel microonde per altri 30-40 secondi circa alla stessa potenza di prima.
Togliere definitivamente la pellicola, trasferire le scaloppine su un piato da portata e servire subito.
Azalea è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/08/11, 13:22   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 813

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
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ciaoo elisa e con piacere che leggo di te era molto che non ci si vedeva si fa x modo di dire visto che ci si scrive....complimenti x la bella ricetta non metterò la fontina non è perchè non mi pice ma xchè ho mangiato molto formaggio e mi è venuta una colica renale io vivrei di formaggio...ti abbraccio e baciooo...
a dimenticavo spero un giorno di incontrarci macari da mio cugino...
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Non Letto 26/08/11, 15:52   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Che piatto rapido e buono! Un buon uso del microonde speso ci facilita davvero quando il tempo è svcarso
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Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
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Non Letto 26/08/11, 20:49   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1119

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Buone e veloci queste scaloppine!!le tengo a mente...
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ERIKA
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