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Non Letto 24/09/16, 19:15   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
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Predefinito Pizza quanto tempo impasto e come cucinarla

Quanto tempo ci vuole per impastare la pizza a mano? Ho una teglia in ghisa per il forno, posso mettere l'impasto sopra senza olio? Se metto l'impasto senza olio ci vuole la farina?Qual'è la vera ricetta per la pizza?
Anna91 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/11/17, 18:47   #2 (permalink)
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Nov 2017
Località: napoli
Messaggi: 4

Predefinito

Allora io lavoro l'impasto per circa 10/15 minuti e lascio lievitare per circa 3/4 ore diciamo quando l'impasto è almeno raddoppiato!Io metto sempre l'olio sulla teglia perchè altrimenti si brucia la pizza sotto!
rebeccapapa.96 è offline   Rispondi Con Citazione
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