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Non Letto 02/08/12, 12:04   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito Cordon bleu di melanzane e peperoni

Ingredienti
Peperoni grigliati (interi)
Melanzane grigliate a fettine
Uova
Pangrattato
Sale
Prosciutto
Sottiletta

Spellare i peperoni grigliati e dividerli in due ,sovrapporre le due estremità mettendo al centro prosciutto e sottiletta,passarli poi nell uovo e nel pangrattato
La stessa cosa con le melanzane,dopo averle grigliate disporre al centro prosciutto e sottiletta e chiudere con l altra metà,panare anche queste e friggere il tutto
__________________
VALENTINA



Ultima modifica di vale; 02/08/12 alle 14:58
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Non Letto 02/08/12, 17:29   #2 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Paparedda
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: Misterbianco
Nome: Mary
Messaggi: 819

Piatto preferito: gli stuzzichini
Predefinito

Sai ke anke io li faccio esattamente in questo modo ... sono ottimi ...
__________________
... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
Paparedda è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/08/12, 18:03   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

Si infatti
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/08/12, 11:33   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di gabriella
 
Data Registrazione: Feb 2010
Località: torino
Nome: gabriella
Messaggi: 813

Piatto preferito: filetto di manzo al pepe verde
Predefinito

brava vale...adoro i peperoni ma con la vecchia non le digerisco più..........
ma almeno le melanzane le posso mangiare....
__________________
Il nostro blog :
http://duegemelleincucina.blogspot.com/
gabriella è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/08/12, 22:23   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

ma che bella idea! brava Vale!
magari ci faccio un pensierino per mio marito (io i peperoni si sa che non li mangio perchè proprio non li digerisco...)
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/08/12, 00:04   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

Grazie maris,prova e mi dirai
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/08/12, 23:17   #7 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
Predefinito

BRAVA VALE è una bella idea grazie io adoro i peperoni
e le melanzane che ne ho tante ,sai con l'orto che coltiva mio marito per hobby
hai qualche idea per cucinare le zucchine?
ne ho tante tante le ho fatte in tanti modi fritte .grigliate arrostite ripiene con la pasta .non ne posso più .
grazie vale ciao
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/08/12, 09:26   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

Grazie ,le zucchine le potresti utilizzare per fare una torta salata,o ancora degli involtini con philadelphia e crudo,una frittata ,in umido,Le polpette,ci sono un infinità di modi per cucinarle,spero di esserti stata utile
__________________
VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/08/12, 16:09   #9 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: May 2012
Località: senigallia
Nome: carmen
Messaggi: 74

Piatto preferito: tutti i primi piatti
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Vale grazie mi potresti dare la ricetta delle polpette e degli involtini
mi piace molto l'idea
carmen51 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 07/08/12, 17:05   #10 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
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VALENTINA


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