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Non Letto 14/07/12, 18:56   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Predefinito Formaggio impanato

Per la pastella ho usato la stessa dei fiori di zucca.
Prendete del formaggio tipo Dobbiacco,la fetta la divedete in 4 e impastellate ciascuna,poi freggere.
Servite con una bella insalatona!

http://i47.tinypic.com/28s0i8h.jpg

Ultima modifica di *Rosa*; 15/07/12 alle 10:50
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Non Letto 14/07/12, 20:25   #2 (permalink)
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Il formaggio in pastella lo devo provare... io solitamente vado di uovo e pan grattato ... ma proverò così ke sembra anke + leggero...
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... La vita ? un opera teatrale ke non ha prove iniziali ...
quindi vivi intensamente ogni momento
prima ke cali il sipario
e l'opera finisca
per sempre ...
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Non Letto 15/07/12, 09:16   #3 (permalink)
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Dovrebbe essere buono,da quanto si vede in foto
Ma si può fare con tutti i formaggi?
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Non Letto 15/07/12, 09:42   #4 (permalink)
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noi di solito usiamo il Dobbiacco ma non penso si trovi in ogni regione,comunque deve essere un formaggio mezzano e poi se domandi al formaggiaio sicuramente ti saprà consigliare
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Non Letto 15/07/12, 13:36   #5 (permalink)
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Ok grazie cara
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Non Letto 15/07/12, 14:36   #6 (permalink)
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io ad esempio uso un tipo di formaggio ke da me si kiama TUMA...
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Non Letto 15/07/12, 18:56   #7 (permalink)
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Citazione:
Originariamente Scritto da Paparedda Visualizza Messaggio
io ad esempio uso un tipo di formaggio ke da me si kiama TUMA...
La Tuma penso che sia la Toma,non l'ho mai assaggiato ma proverò
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Non Letto 15/07/12, 19:23   #8 (permalink)
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Conosco la tuma mary,a casa di mia mamma la fanno in padella o piastra senza panatura
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Non Letto 15/07/12, 20:42   #9 (permalink)
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ecco vale anke io la faccio piastrata ... provala panata è OTTIMA... lily non so se parliamo dello stesso formaggio da noi è conosciuta come tuma...
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Non Letto 16/07/12, 08:10   #10 (permalink)
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Non so se la trovo qui
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