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Non Letto 28/11/12, 18:18   #1 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito Torta di patate

Ingredienti

Patate lesse
Sale
Pepe
Noce moscata
Parmigiano
Uova
Prosciutto cotto
Scamorza(io avevo la mozzarella)
Spinaci
Olio
Aglio
Pangrattato
Burro

Schiacciare le patate lesse con uno schiacciapatate o passaverdure,condirle con pepe,sale,noce moscata,parmigiano ed uova,imburrare uno stampo a cerchio e cospargerlo di pangrattato,coprirlo con una parte di patate,dopo adagiare gli spinaci precedentemente saltati in padella con olio e aglio e sopra mettere il prosciutto e dopo il formaggio,infine ricoprire con le restanti patate ,cospargere di pangrattato e poi fiocchetti di burro,cuocere a 200 gradi per 50 minuti
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VALENTINA



Ultima modifica di vale; 29/11/12 alle 15:05
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/11/12, 18:44   #2 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: dolci...
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buono vale io poi adoro gli spinaci...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/11/12, 15:06   #3 (permalink)
Sous chef
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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grazie,provalo!
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VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/11/12, 21:54   #4 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
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Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Patate e spinaci...direi che così è una variante del gattò (o gateaux) di patate tipico delle mie parti l'aggiunta degli spinaci la trovo interessante, buono
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Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/12/12, 16:56   #5 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Località: casalgrande
Nome: cristina
Messaggi: 141

Piatto preferito: il dolce all'ananas di mia sorella
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ciao scusa una cosa, quante uova? In base alla quantità di patate? Scusa la domanda ma sono poco esperta in dosi.....
chryss è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/12/12, 09:22   #6 (permalink)
Sous chef
 
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Località: al nord
Messaggi: 1501

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Dipende dalle patate,non deve risultare un impasto troppo asciutto,io ne ho usate due uova
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VALENTINA


vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/12/12, 12:37   #7 (permalink)
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Nov 2012
Località: Roma
Messaggi: 9

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Mmmm...per Natale non è male...ci voglio proprio provare!!!
Lucia-ros è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/12/12, 09:49   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
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Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
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Prova e fammi sapere
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VALENTINA


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