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Non Letto 01/10/12, 13:16   #11 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Data Registrazione: May 2012
Località: Roma
Nome: Luca
Messaggi: 66

Piatto preferito: Fondue di formaggi, Bourguignonne di carne e Raclette con verdure! :Q__ Formaggi e carne in testa!
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L'ho provata ed è stato un successone, ma ho sostituito l'origano con una spezia che chiamiamo peperetta (forse una varietà di timo). E' veramente ottima e credo che la farò più spesso, anche perché quest'anno le nostre zucche hanno una polpa veramente eccezionale!
Archeologist è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/10/12, 21:00   #12 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
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Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Ma come sono contenta, Luca!
Hai fatto bene ad utilizzare quest'altra spezia se ti piace.
Ora dacci dentro con queste belle zucche dunque
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
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