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Non Letto 28/09/10, 20:35   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito mezze lune con salmone e ricotta

questa ricetta l ho presa da un sito internet,mi ispirava proprio ,l ho provata e ne ? valsa la pena perch? sono ottimi!
INNANZITUTTO BISOGNA PREPARARE LA PASTA ALL UOVO ,COME SEMPRE 1 UOVO PER OGNI 100 GR DI FARINA ,POI SI STENDE E SI RIEMPIE
per il ripieno
SALMONE AFFUMICATO 300 G
RICOTTA DI MUCCA 400 G
ERBA CIPOLLINA 2 CUCCHIAI
BURRO 100 G (PER FINIRE IL PIATTO)

impastare tutti gli ingredienti e poi iniziare a mettere il ripieno dentro la pasta formare le mezze lune con l apposito attrezzo da cucina e poi cuocerle in abbondante acqua .appena cotte saltare le mezze lune in padella con il burro e spolverare con l erba cipollina mezze-lune-al-salmone.jpg piatto-finito.jpg
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 28/09/10, 22:32   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito

buonissime meravigliose
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/09/10, 10:45   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1870

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

che brava!! complimenti x la ricetta e x il lavoro che hai fatto
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/09/10, 19:12   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di vale
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: al nord
Messaggi: 1500

Piatto preferito: lasagne patatine e pollo
Predefinito

grazie dei complimenti
vale è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 29/09/10, 19:55   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di polka e mazurca
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: torino
Messaggi: 375

Piatto preferito: pizza
Predefinito

che spettacolo Vale! Complimenti
polka e mazurca è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 30/09/10, 22:58   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Complimenti Vale,hai postato un bel primo piatto,diverso dai soliti.
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/10/10, 06:41   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di steffa
 
Data Registrazione: Jan 2010
Località: maranello
Nome: stefania
Messaggi: 312

Piatto preferito: primi piatti
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Vale davvero bel piatto e sono sicura che il gusto sia molto delicato .Bravissima
__________________
Steffa
steffa è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/10/10, 10:39   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Che meraviglia vale!! complimenti..gnam gnam..
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
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