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Non Letto 10/02/11, 17:06   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
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Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito pasta e patate in bianco

questa pasta in bianco è ottima quando si ha lo stomaco un pò sotto sopra e si vuole evitare i tanti sughini....
ingredienti:
3 patate medie
350 gr. di pasta tipo ditali
150 gr. di parmigiano grattuggiato
uno spicchio di aglio
olio evo
sale e pepe


tagliate le patate a tochetti piccoli e mettetele in una pentola e coprite con acqua, quando le patate sono cotte salate e versate la pasta e portate a cottura, a parte rosolate per qualche minuto l'aglio con un bel filo di olio, poi scolate la pasta e patate e unite l'olio e il formaggio,mescolate bene e servite.
Anteprime Allegati
pasta.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/02/11, 00:37   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

hai ragione Grazya,quando non si ha lo stomaco in ordine,o si vuole mangiare leggero,togliendo l'aglio,che io non gradisco,può essere un piatto da gustare!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/02/11, 19:17   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

certo l'aglio lo puoi anche togliere...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/05/12, 18:45   #4 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di LILLY
 
Data Registrazione: Apr 2011
Località: provincia di belluno
Messaggi: 149

Predefinito

Complimenti Grazya,molto buona......avevo avanzato delle patate lesse e così ho provato a fare questa pasta,brava!

http://i46.tinypic.com/2rz5d1l.jpg
LILLY è offline   Rispondi Con Citazione
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