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Non Letto 13/01/11, 18:00   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
Predefinito penne zucca e patate

questo primo piatto si prepara molto velocemente e devo dire super buono..

ingredienti:
450 gr di penne rigate
400 gr. di zucca
2 patate grandi fatte lessare
1 spicchio di aglio
olio evo
peperoncino
sale

fate rosolare per un pochi minuti l'aglio con l'olio, aggingete la zucca tagliata a cubetti piccoli, portate a cottura aggiungendo se occorre un goccio di acqua, poi appena pronto sciacciate bene la zucca con una forchetta e aggiungete una patata che prima avete schiacciato, e l'altra invece la tagliate a cubetti e unite anche questa, il sugo deve risultare cremoso, se occore aggiungete un p? di acqua, unite il sale e il peperoncino.
Cuocete le penne e versatele nella crema, mescolate e servite.
Anteprime Allegati
penne.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 13/01/11, 23:07   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

appena vado al supermercato,acquisto una zucca e provo a fare questa ricetta,molto semplice, ma sicuramente gustosa!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 14/01/11, 16:09   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
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Piatto preferito: dolci...
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si katia ? molto buona e saporita..
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/01/11, 13:20   #4 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
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Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1116

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
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Complimenti Grazya..certo un piatto bello sostanzioso..fa da piatto unico!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/01/11, 17:13   #5 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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Si ma comunque non e' molto calorico.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/01/11, 17:21   #6 (permalink)
Apprendista cuoco
 
Data Registrazione: Nov 2010
Località: ferrara
Nome: elisa
Messaggi: 109

Piatto preferito: Cappellacci di zucca
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Io adoro la zucca...la far?!!!
bertoja è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/01/11, 18:07   #7 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
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si ? molto buona...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/01/11, 19:06   #8 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
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Cara grazya, anche questa ricettina mi piace molto, se non l'ho fatto in altre occasioni, mi complimento con te per le tue idee semplici, veloci e gustose, spesso mi hanno aiutato, come tutte le altre idee delle cuochine, a mettere in tavola piatti sfiziosi pur avendo poco tempo da dedicare alla cucina.
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 18/01/11, 19:28   #9 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2033

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

ma grazie mille antonella... mi fa tanto piacere che le mie ricette vi piacciono anche io provo le vostre e mi aiutate a variare i piatti...
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
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