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Non Letto 03/10/09, 11:21   #1 (permalink)
Lavapiatti
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: ROMA
Nome: Cristina
Messaggi: 29

Piatto preferito: spaghetti alla carbonara
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Predefinito Vellutata di fagioli cannellini

Velocissima, ingredienti ridotti all'osso.........

INGREDIENTI:

FAGIOLI CANNELLINI IN SCATOLA
CIPOLLA
DADO IPOSODICO GRANULARE VEGETALE (O SALE IPOSODICO IODATO)
UNA PATATA
OLIO

PROCEDIMENTO:

In una pentola mettete l'olio, la patata a fettine e la cipolla tritata finemente, fate un leggero soffritto, aggiungete quindi i cannellini sgocciolati dal loro liquido di conservazione. Coprite completamente con acqua, aggiungete il dado o se preferite, il sale e fate cuocere a fuoco medio/basso per 20 min circa. Togliete dal fuoco e frullate il tutto con il minipimer. Ecco fatto, portate in tavola con crostini dorati. A piacere potete aggiungere del parmigiano grattugiato.

_______________________
Se non avete problemi di linea potete aggiungere in ultimo della panna da cucina, diventer? ancora pi? cremosa, (io scioglo due sottilette ).
__________________
Cri
mirror è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 05/10/09, 10:44   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

Io la mangerei subito con tanto gusto !! Ma mio marito tra le tante cose che odia include i fagioli...
Potrei prepararla solo x me una sera di queste...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 12/10/09, 11:37   #3 (permalink)
Apprendista cuoco
 
L'avatar di Raffaelethebest
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: massicelle
Messaggi: 82

Piatto preferito: rondelle gratinate!!!!
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Sicuramente da provare....
Magari una di queste prossime sere invernali
Raffaelethebest è offline   Rispondi Con Citazione
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