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vale 22/02/12 15:08

ciambelline fritte di carnevale
 
ricettina sfiziosa preparata in questi giorni con la suocera in occasione del carnevale;):D
INGREDIENTI
farina 500 gr
zucchero 50 gr
strutto 50 gr
sale un pizzico
lievito 1 cubetto
acqua q.b


impastare la farina con il lievito(sciolto in acqua tiepida) lavorare l impasto finchč non diventa un composto liscio e compatto,lasciar lievitare per due ore e poi formare delle ciambelline che friggerete in abbondante olio e spolverizzerete con lo zuccherohttp://i44.tinypic.com/25z350x.jpg

maris 22/02/12 15:24

diciamo che sono una specie delle zeppole fritte che mangiamo qui in campania....buoneeeeee :sbav: brava vale e brava tua suocera, che si dą da fare con te in cucina!!

grazya 22/02/12 15:55

infatti maris anche io ho postato una ricetta delle zeppole troppo buone brava vale....vedi anche la mia versione.

vale 22/02/12 17:35

Sono buonissime,proprio una tira l altra maris,grazya adesso vedo la tua ricetta


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