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Non Letto 15/06/11, 11:26   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito alborelle fritte della lombardia

occorente:
600g di alborelle
farina

lavate bene le alborelle (pesce),asciugatele e passatele nella fariona
fatele cuocere in un cestello per frittura con abbondante olio di oliva
servitele tiepide con spicchi di limone e cosparse di sale
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/06/11, 17:24   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

Vabbè il pesce fritto è una goduria
__________________
Cattivo cuoco è colui che non sa leccarsi le dita!
W. Shakespeare
"Chiunque sia indifferente alla bellezza, all’eleganza, all’intelligenza, all’affetto di cui è capace un gatto, è povero come chi, passeggiando d’estate per una strada di campagna è cieco ai fiori e sordo al canto degli uccelli ed al ronzio degli insetti."
E. Hamilton

*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/06/11, 18:55   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

uh.....non conosco queste alborelle ma sono pesci piccolini? forse in altre regioni si chiamano in altri modi?
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/06/11, 00:01   #4 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

penso di sì Maris!!!
Comunque sono molto buone!!!!!
__________________
Katia
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