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Non Letto 02/02/10, 11:19   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Manuela
 
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Piatto preferito: dolcidolcidolci
Lightbulb La cucina sassarese: Pani cottu (Pane cotto)

Non tutte le ricette della cucina tipica sassarese sono di mio gradimento, ma le propongo ugualmente perch? a tantissimi amici e parenti salernitani sono piaciute tantissimo..... provare, per credere



Tagliare il pane avanzato a fette (meglio se del giorno prima). Far bollire l'acqua salata e buttare le fette di pane per un breve tempo. Scolare e condire con sugo di pomodoro (preparato con olio, aglio e sale) e con abbondante pecorino grattuggiato (anche la ricotta salata va benissimo)

Buon Appetito
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M@nuel@
" Finché il colore della pelle di un uomo sarà più importante diquello dei suoi occhi... sarà sempre guerra"

Manuela è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/02/10, 14:54   #2 (permalink)
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L'avatar di maris
 
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Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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questa non deve essere male, tranne forse x il pecorino....che a me piace molto, ma NON con il sugo (infatti anche sulla pasta non lo metto mai, e neppure il parmiggiano )
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Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/02/10, 16:07   #3 (permalink)
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L'avatar di occhidinocciola
 
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Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
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e scusa zia viene tipo una zuppa ???
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Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 02/02/10, 23:13   #4 (permalink)
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L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

piatto povero,dove le nostre nonne,con poco cibo e tanta fantasia,riuscivano a mettere insieme un pranzo o una cena....
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/02/10, 09:05   #5 (permalink)
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L'avatar di Chani
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: A casa mia con mio marito
Nome: Chani
Messaggi: 1876

Piatto preferito: Pizza
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Questa ? buona.....scopiazzo zia
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SE SEI AL BUIO NON PUOI TROVARE LA STRADA, QUINDI FERMATI E ASPETTA CHE ARRIVI L'ALBA.
ChaNi
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I miei blog:
Un mondo tutto mio
A casa di Chani

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