Torna Indietro   Forum di cucina di GnamGnam > Ricette > Ricette regionali

Rispondi
Strumenti Discussione Modalità Visualizzazione
Non Letto 03/11/10, 15:29   #1 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito paccheri allo scarpariello

in costiera dalle mie parti nei ristoranti trovate spesso questo piatto, molto molto saporito.

ingredienti:
500 gr. di pasta tipo paccheri
300 gr. di pomodorini
cipolla
scamorza affumicata
sale e olio evo
basilico


in una padella fate soffriggere un p? la cipolla con l'olio, aggiungete i pomodorini salate e cuocete dieci minuti.
Tagliate a pezzetti un p? di provala, poi cuocete i paccheri versateli ne sugo, aggiungete la provola e basilico mescolate e servite
Anteprime Allegati
paccheri.jpg  
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 16:42   #2 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

bella questa ricettina..semplice ma gustosissima.. brava grazya
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 16:55   #3 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

il pomodorino rende il sugo molto saporito.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 17:48   #4 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di occhidinocciola
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: catania
Nome: Mary
Messaggi: 3300

Piatto preferito: cannelloni cn besciamella e spinaci e risotto ai funghi
Predefinito

mmmm ke squisitezz....ihihi mia mamma ogni volta che ritorna da napoli porta la provola ed ? buonissima
__________________
Mary!!!
http://www.zuccheroedallegria.blogspot.it/
occhidinocciola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 18:03   #5 (permalink)
Chef di partita
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: roma
Nome: margherita
Messaggi: 270

Piatto preferito: pizza margherita dolci alla nutella
Predefinito

bella ricettina io la faccio spesso ? tipica della Campania a noi piacciono un sacco anche con altri tipi di pasta brava complimenti
margherita è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 18:14   #6 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

grazie cuochine....
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 03/11/10, 18:55   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito

che ricetta gustosa, ma, che marca di paccheri mi consigli di usare? a volte, pur rispettando i tempi di cottura, si rompono oppure rimangono crudi...
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/11/10, 10:30   #8 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di Erika90
 
Data Registrazione: Jun 2010
Località: Orgogliosamente Veneta!
Nome: Erika
Messaggi: 1119

Piatto preferito: spaghetti allo scoglio e bigoli all'anitra
Predefinito

Buono questo piatto!!
Erika90 è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/11/10, 17:37   #9 (permalink)
Sous chef
 
L'avatar di grazya
 
Data Registrazione: Dec 2009
Località: cava de' tirreni
Nome: grazia
Messaggi: 2034

Piatto preferito: dolci...
Predefinito

antonella devi usare i pacheri di pasta fresca questi rimangono belli intatti e non si rompono.
grazya è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 04/11/10, 18:41   #10 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Chani
 
Data Registrazione: Nov 2009
Località: A casa mia con mio marito
Nome: Chani
Messaggi: 1876

Piatto preferito: Pizza
Invia un messaggio via MSN a Chani
Predefinito

da acquolina
__________________
SE SEI AL BUIO NON PUOI TROVARE LA STRADA, QUINDI FERMATI E ASPETTA CHE ARRIVI L'ALBA.
ChaNi
__________________________
I miei blog:
Un mondo tutto mio
A casa di Chani

Chani è offline   Rispondi Con Citazione
Rispondi

Strumenti Discussione
Modalità Visualizzazione

Regole di Scrittura
Tu non puoi inviare nuove discussioni
Tu non puoi inviare risposte
Tu non puoi inviare allegati
Tu non puoi modificare i tuoi messaggi

Il codice BB è Attivato
Le faccine sono Attivato
Il codice [IMG] è Attivato
Il codice HTML è Disattivato
Trackbacks are Attivato
Pingbacks are Attivato
Refbacks are Disattivato



Tutti gli orari sono GMT +2. Adesso sono le 01:37.
Users online



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.