paccheri allo scarpariello

[grazya]

in costiera dalle mie parti nei ristoranti trovate spesso questo piatto, molto molto saporito.

ingredienti:
500 gr. di pasta tipo paccheri
300 gr. di pomodorini
cipolla
scamorza affumicata
sale e olio evo
basilico


in una padella fate soffriggere un p? la cipolla con l'olio, aggiungete i pomodorini salate e cuocete dieci minuti.
Tagliate a pezzetti un p? di provala, poi cuocete i paccheri versateli ne sugo, aggiungete la provola e basilico mescolate e servite

[*Rosa*]

bella questa ricettina..semplice ma gustosissima.. brava grazya

[grazya]

il pomodorino rende il sugo molto saporito.

[occhidinocciola]

mmmm ke squisitezz....ihihi mia mamma ogni volta che ritorna da napoli porta la provola ed ? buonissima

[margherita]

bella ricettina io la faccio spesso ? tipica della Campania a noi piacciono un sacco anche con altri tipi di pasta brava complimenti

[grazya]

grazie cuochine....

[battipentola]

che ricetta gustosa, ma, che marca di paccheri mi consigli di usare? a volte, pur rispettando i tempi di cottura, si rompono oppure rimangono crudi...

[Erika90]

Buono questo piatto!!

[grazya]

antonella devi usare i pacheri di pasta fresca questi rimangono belli intatti e non si rompono.

[Chani]

da acquolina