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Non Letto 17/08/11, 15:01   #1 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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Smile Torta di nocciole e caffè (Piemonte)

TORTA DI NOCCIOLE E CAFFE'


300 gr. di nocciole tostate in forno per qualche minuto
200 gr. di farina "00"
3 uova
50 ml di olio di semi
150 gr. di zucchero
200 ml di latte
1 tazzina di caffè ristretto
una bustina di lievito
una bustina di vanillina
2 cucchiai di rhum

Tritare le nocciole e mescolarle con lo zucchero e la farina, poi unire le uova intere, il caffè, il latte, l'olio, il rhum, la vanillina, il lievito.
Versare in una tortiera foderata con carta da forno e cuocere in forno caldo (200°) per 30 minuti.
Servire a temperatura ambiente.
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Non Letto 17/08/11, 15:43   #2 (permalink)
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Gnam ganm è proprio il caso di dirlo!!!
Che buono questo accostamento nocciole-caffè, Azalea mi piace!
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
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Non Letto 18/08/11, 08:03   #3 (permalink)
Apprendista cuoco
 
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E se ti vuoi proprio rovinare, puoi glassare la torta con glassa al cioccolato fondente.
Viene da favola!!!!!!!1
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Non Letto 18/08/11, 16:38   #4 (permalink)
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Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
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Originariamente Scritto da Azalea Visualizza Messaggio
E se ti vuoi proprio rovinare, puoi glassare la torta con glassa al cioccolato fondente.
Viene da favola!!!!!!!1
E ci credo
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Maris
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maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 01/12/11, 15:21   #5 (permalink)
Lavapiatti
 
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Piatto preferito: spaghetti alle vongole
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che bontà!
complimenti per la ricetta
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