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Non Letto 06/07/10, 12:05   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito cavolfiore bouquet

(questa ricetta si pu? fare anche per chi non pu? mangiare uova)
lessate un bel cavolfiore e lasciarlo raffreddare...mescolarlo in una ciotola con dell origano sale e del pepe...amalgamarvici dentro un porzioncina da 50 g di ricotta e un cucchiao di reggiano.
Accendere il forno a 200 gradi ,cospargere l'impasto (ormai riverso in una teglia) con del pane grattugiato e gettarvelo dentro per circa 4o minuti.
Servire tiepido con un poco di origano sopra^^
Gulp
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 13:08   #2 (permalink)
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Sous chef
 
L'avatar di *Rosa*
 
Data Registrazione: Jul 2010
Località: Mola di Bari
Nome: Rosa
Messaggi: 1871

Piatto preferito: tantissimi, difficile scegliere
Predefinito

deve essere buonaaaaaa...adoro il cavolfiore. sicuramente la prover?
*Rosa* è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 16:13   #3 (permalink)
Super Moderator
Sous chef
 
L'avatar di Passione Culinaria
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: Sicilia
Messaggi: 1694

Piatto preferito: pasta alla norma
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complimenti a nami e grazie x la ricetta gi? scopiazzata
Passione Culinaria è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 20:37   #4 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito

faccio un piatto simile a questo, ma non avevo mai pensato di unire la ricotta, appena possibile provo la tua versione. Complimenti per le ricette che posti, sono semplici, veloci e gustose, brava
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 20:42   #5 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

La ricotta col cavolfiore non avevo pensato neppure io di poterla unire....ma evidentemente si pu? va provato questo piatto
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 22:14   #6 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

bene bene,mi sembra anche un piatto light vero? Lo provo anch'io!!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 06/07/10, 22:45   #7 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito ^\\\^

bh? ? veloce e soffice alla interno ma ha la giusta croccantezza in superfice...si a me piace
grazie a tutte per la lettura
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
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