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Non Letto 15/07/10, 12:25   #1 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito polpettone verdurone

ceci ,lenticchie, pane raffermo,sale olio e pepe

cuocete al vapore o lessate i ceci e lenti...quando il risultato ? garantito tritarli col frullatore...
mettete il pane raffermo a mollo in acqua e sale(acqua fredda).

Create un impasto mescolando il pane ammolato e la sbobba di lenti e ceci.
Salate e pepate a vostro gusto.

Formate una grossa polpetta e adagiatela in un tegame irrorato di olio...
Cuocere sul fornello a fiamma bassa cercando di nn romperlo mentre lo rigirate per dorarlo bene dai lati.

Servite tagliato con rosmarino per insaporirlo
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/07/10, 16:01   #2 (permalink)
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di katia
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: brescia
Messaggi: 3056

Thumbs up

Sai Nami che con le tue ricette,non mi dispiacerebbe diventare vegetariana????
Sono davvero interessanti!!!!
katia è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/07/10, 20:02   #3 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di battipentola
 
Data Registrazione: Oct 2009
Località: roma
Nome: antonella
Messaggi: 736

Piatto preferito: pasta
Predefinito

brava nami, un modo diverso di mangiare i legumi, si pu? preparare anche in anticipo?
__________________
Antonella
battipentola è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 15/07/10, 23:19   #4 (permalink)
Super Moderator
Sous chefExecutive chef
 
L'avatar di maris
 
Data Registrazione: Sep 2009
Località: montella (AV)
Messaggi: 4753

Piatto preferito: frittata (di qualsiasi tipo, ma soprattutto quella di spaghetti!) e pizza margherita
Predefinito

Ha ragione Katia: le ricette che tu proponi, cara Nami, non sono quelle classiche che uno si aspetta dai vegetariani....sono innovative e originali, oltre che invitanti anche per chi non ? vegetariano
__________________
Maris
Il mio blog: Cara Lilli...
maris è offline   Rispondi Con Citazione
Non Letto 17/07/10, 10:04   #5 (permalink)
Chef di partita
 
L'avatar di Nami
 
Data Registrazione: Mar 2010
Località: carrara
Nome: nami
Messaggi: 277

Piatto preferito: mela
Predefinito gi? sn tutte ricette create da me

purtroppo non riesco a fermare ci? che dalla mia testa scaturisce...ogni giorno dedico un briciolo di tempo per cercare qualcosa di nuovo per riuscire a mangiare variato...e x ora mi riesce quasi bene....

hahahahha
Nami è offline   Rispondi Con Citazione
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